2017执业中药一备考：中药的鉴定

2017-10-24 11:10 医疗卫生人才网来源：华图教育

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　　中药的鉴定

　　1.中药鉴定的依据：国家药品标准和省级药品标准。

　　2.国家药品标准：《中华人民共和国药典》。简称《中国药典》，第一部收载中药材和成方制剂;《中华人民共和国卫生部药品标准》。简称《部颁标准》，包括：中药材部颁标准，中成药部颁标准，进口药材部颁标准。

　　3.地方药品标准：各省、自治区、直辖市药品标准。包括：中药材标准，中药饮片炮制标准

　　4. 2010年版中国药典(一部)特点：a. 药品安全性得到进一步保障 ;b. 中药标准整体水平全面提升;c. 现代分析技术广泛应用;d. 物种与资源保护

　　5.中药鉴定一般程序：样品登记;取样：核对标签、检查样品、取样具代表性、样品处理(四分法)、取样量=鉴定用量+留样量;鉴定;书写检验报告。

　　6.中药鉴定的方法：基原(来源)鉴定法、性状鉴定法、显微鉴定法、理化鉴定法、生物鉴定法，简称“五大鉴定法”。

　　7.来源鉴定：确定其正确的学名，三步法：观察形态、核对文献、核对标本。

　　8.三步法：观察植物形态：仔细观察检品的全部特征。不完整检品，应进行产地调查、采集标本，对照鉴定。核对文献：根据观察的特征以及检品产地、别名、功效等线索，首先核对植物分类学专著;其次核对中药品种专著;第三核对原始文献，帮助正确鉴定。或直接查阅《中国药典》等。核对标本：将结果与标本馆中已确定学名的标本核对。

　　9.性状鉴定法：是利用眼看、手摸、鼻闻、口尝、水试、火试等十分简便的方法，鉴别药材外观性状的方法。又称经验鉴别法。包括10个方面：形态、大小、色泽、表面特征、质地、断面、气、味、水试、火试。

　　10.性状鉴别：1.形状指干燥中药的外观形态。术语：海马“马头蛇尾瓦楞身”，苦杏仁“心脏形”。2.大小指药材的长短、粗细(直径)、厚度。3.色泽指在日光下观察的药材颜色或光泽。用两种色调复合描述颜色时，以后一种色调为主。4.表面特征指药材表面固有的特征。术语：防风“蚯蚓头”、黄连“过桥”、乌梢蛇“剑脊”。党参根头部具狮子盘头、根头下横环纹。5.质地指折试或触摸药材所感知的属性。质地与生境、组织结构和加工方法密切相关。术语：防风质“松泡”、甘草质坚“粉性”、当归油润、桑白皮“纤维性”、石斛“粘性”。6.断面特征包括折断面和横切面特征。折断面：指折断药材时观察到的现象及折断面特征。横切面：指平整切面。术语：茅苍术“朱砂点”、厚朴“亮银星”、桔梗“金井玉栏”、黄芪“菊花心”、大黄“星点”、僵蚕“丝腺环”“胶口镜面”。 7.气用鼻子嗅到的特征。8.味用口尝到的特征。舌尖-甜，舌根-苦，舌两前侧-酸，舌两后侧-咸。9.水试指某些药材在水中产生特殊变化或现象的特征。红花水浸水成金黄色，花色不褪;熊胆仁于水，溶解而盘旋，有黄线下垂至杯底而不扩散;苏木投热水中，呈鲜艳桃红色透明溶液。10.火试指某些药材火烧发生特殊现象的特征。还有：磁石召铁、琥珀拾芥、牛黄挂甲等。

　　11.显微鉴定法：利用显微技术，具备植物(动物)解剖学的基本知识和显微观察与显微描绘的技能，掌握显微制片的基本技术。包括：组织鉴定、粉末鉴定。

　　12.显微鉴定法：制片方法：a横、纵切片法：组织结构;b解离组织法：单个细胞形态;c表面制片法：表皮细胞、花粉粒;表皮撕离和整体封藏;d粉末制片法：细胞碎片、内含物。粉末药材及中成药;e矿物药磨片法。

　　13.常用封藏剂：木化细胞壁：浓盐酸+间苯三酚——红色。

　　纤维素细胞壁：氯化锌碘液——蓝或紫色。

　　淀粉粒：碘试液——蓝色。

　　糊粉粒：硝酸汞试液——砖红色。

　　栓化、角质化细胞壁，脂肪油、挥发油、树脂等：苏丹Ⅲ——红色。

　　菊糖：a-萘酚+浓硫酸——溶解，紫色。

　　草酸钙：20%硫酸液——溶解，生成硫酸钙针晶。

　　碳酸钙：稀盐酸——溶解产生气泡。

　　硅质块：氢氟酸——溶解，其他酸不溶解。

　　粘液质,树胶：钌红试液——红色。

　　14.显微鉴定方法：a组织鉴定法适于完整药材。鉴别外形相似而组织构造不同的样品。

　　b粉末鉴定法适于粉末状或破碎药材、含粉末的中成药。鉴别具有不同细胞、内含物或组织碎片的样品。c显微定量常数测定适于叶类中药，如栅表比、气孔指数等。可以鉴别同属不同种的样品。d显微化学鉴定法适宜于含某种化学成分能与特定试剂产生特殊反应的药材。显微化学反应：切片或粉末，加试剂后的显色。黄连;显微定位：确定化学成分存在的部位。柴胡。e显微定量法对一定重量单味药粉末中某些显微特征进行数量分析，或测定中成药中某方药某个显微特征百分含量的一种鉴定方法。常用方法：定重量法、定面积法、比率计数法。

　　15.显微鉴别的描述：

　　组织结构：由外向内依次为，表皮、皮层、中柱鞘、维管束(韧皮部、形成层、木质部、射线) 与髓。

　　数据处理原则：<10mm带小数;>10mm为整数;200mm以上的个位为0

　　粉末特征：依据先多数后少数，先特殊后一般，先感观后测试3条原则。

　　16.理化鉴定：是利用中药中某些化学成分的物理、化学性质，通过物理、化学或仪器分析的手段来鉴定中药的真实性、纯度和品质优劣的方法。

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