执业中药学霸笔记:常用饮片的炮制方法及作用-油炙
2017-09-14 13:53 医疗卫生人才网 来源:华图教育
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第三节 常用饮片的炮制方法及作用
(六)油炙
操作方法
1.油炒:如淫羊藿。
2.油炸:如三七。
3.油脂涂酥烘烤
动物类药物切成块,放炉火上烤热,用酥油涂布,加热烘烤,待酥油渗入药内后,再涂再烤,反复操作。如蛤蚧。
注意事项
1.油炸药物因温度较高,一定要控制好温度和时间,否则,易将药物炸焦,致使药效降低或丧失药效。
2.油炒、油脂涂酥,均应控制好火力和温度,以免药物炒焦或烤焦,使有效成分被破坏而降低疗效。
3.油脂涂酥药物时,反复操作至酥脆为度。
大纲要求药材:
淫羊藿 |
小檗科植物淫羊藿、箭叶淫羊藿、柔毛淫羊藿或朝鲜淫羊藿的干燥叶 |
蛤蚧 |
壁虎科动物蛤蚧除去内脏的干燥全体 |
三七 |
五加科植物三七的干燥根及根茎 |
![油炙药材](http://www.cyikao.com/uploadfile/2017/0904/20170904031805343.jpg)
淫羊藿
【炮制方法】
1.淫羊藿:取原药材,除去杂质、枝梗,喷淋清水,稍润,切丝,干燥。
2.炙淫羊藿:取羊脂油置锅内加热熔化,加入淫羊藿丝,文火炒至油脂吸尽,均匀有光泽。
每100kg淫羊藿,用羊脂油(炼油)20kg。
【炮制作用】
淫羊藿生用以祛风湿、强筋骨力胜。
羊脂油甘温,能温散寒邪,补肾助阳,炙淫羊藿,借助羊脂油甘热,能温散寒邪,补肾助阳之功效,协同增强淫羊藿温肾助阳作用。
淫羊藿苷具有雄性激素样作用,生品无促进性功能作用,而炮制品经用甘温的羊脂油炮制后,性由寒转温,有明显的促进性功能作用,且无睾丸重量下降等副作用。
蛤蚧
【炮制方法】
1.蛤蚧:除去头、足、鳞片,切成小块。
2.酒蛤蚧:按酒法或置钢丝筛上,用文火烤热,喷适量黄酒,再置火上酥制,如此反复多次,至松脆为度,放凉。
每100kg蛤蚧块,用黄酒 20kg。
3.油酥蛤蚧:取蛤蚧华图医考网,涂以麻油,用无烟火烤至稍黄质脆,除去头爪及鳞片,切成小块。
【炮制作用】
蛤蚧生品和酥炙品功用相同—酥制后易粉碎,腥气减少。其功效以补肺益精,纳气定喘见长。
酒蛤蚧—质脆易碎,矫臭矫味,增强补肾壮阳作用。
【炮制作用】
蛤蚧生品和酥炙品功用相同—酥制后易粉碎,腥气减少。其功效以补肺益精,纳气定喘见长。
酒蛤蚧—质脆易碎,矫臭矫味,增强补肾壮阳作用。
三七
【炮制方法】
1.三七:取原药材,除去杂质。用时捣碎。
2.三七粉:取三七,洗净,干燥,研细粉。
3.熟三七:三七,打碎,分开大小块,用食用油炸至表面棕黄色,取出,沥去油,研细粉。或取三七,洗净,蒸透,取出,及时切片,干燥。
【炮制作用】
三七生品—以止血化瘀、消肿定痛之力偏胜,止血而不留瘀,化瘀而不会导致出血。常用于各种出血证及跌打损伤,瘀滞肿痛。
三七粉与三七功效相同,一般入汤剂可用生三七打碎与其他药物共煎,三七粉多吞服或外敷用于创伤出血。
熟三七—止血化瘀作用较弱华图|医考|网编辑整理,以滋补力胜。
最佳选择题
淫羊藿的炮制方法为
A.麻油炙
B.姜炙
C.酒炙
D.蜜炙
E.羊脂油炙
『正确答案』E
多项选择题
宜用炙法炮制的是
A.大黄
B.乳香
C.杜仲
D.麻黄
E.巴豆
『正确答案』ABCD
先炒后淋药物总结:
酒炙 |
五灵脂 |
醋炙 |
乳香 |
盐炙 |
车前子 |
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