2019护士资格考试《基础护理学》章节知识：医院饮食

2018-09-20 10:25 医疗卫生人才网来源：未知

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不知不觉距离2019年执业护士资格考试报名时间只有两三个月了，成功更青睐有准备的人，早复习的人一般都会轻松过考。华图卓坤小编在这里为大家整理了一些护士资格考试基础护理学中的考试知识点，希望能够帮到大家，快来看看吧!

(一)基本饮食

普通饮食、软质饮食、半流质饮食、流质饮食

(二)治疗饮食

高热量饮食、高蛋白饮食、低蛋白饮食

低脂肪饮食、低盐饮食、无盐低钠饮食

少渣饮食、高膳食纤维饮食、低胆固醇饮食

要素饮食

·高热量饮食：适用于甲亢、高热、大面积烧伤者。

·高蛋白饮食：适用于高代谢者，如结核、大面积烧伤等。

·低蛋白饮食：用于肾炎、尿毒症、肝性脑病者。

·低脂肪饮食：高脂血症、冠心病(<50g/d);肝、胆、胰疾病(<40g/d)。

·低盐饮食：<2g/天，禁食腌制食品。用于肾炎、心脏病、腹水、高血压等。

·无盐低钠饮食：用于水肿较重者。控制食物中自然含钠量。

·少渣饮食：少纤维素、少油、清淡。

·高纤维素饮食：用于便秘、肥胖、糖尿病等。

·低胆固醇饮食：用于高胆固醇血症、冠心病等。

·要素饮食：可造瘘、口服等，温度38～40℃，滴速40～60滴/分。

(三)试验饮食

·胆囊造影饮食：检查前一日中午进食高脂肪餐;前一日晚餐进无脂肪、低蛋白、高糖饮食;晚餐后服造影剂，之后禁食。

·潜血试验饮食：试验前3天禁食肉类、动物血、肝脏、含铁剂药物及绿色蔬菜;可食用牛奶、豆制品、冬瓜、白菜、土豆、粉丝、马铃薯等。

·吸碘试验饮食：用于检查甲状腺功能，试验前禁食含碘丰富的食物。

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