公共基础知识每日一练（1.17）

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996. 下列有关生活常识的说法，不正确的是( )

A. 咖啡具有兴奋和提神的作用，巴西是世界最大的咖啡产地

B. 一天中最热的时候不是正午，而应是下午两点左右

C. 如果水果只是小部分腐烂，把烂的那部分去掉后食用就没问题了

D. 夏天足部容易出汗，每天用淡盐水泡脚可有效应对汗脚

997. “宁可终身不饮酒，不可三餐无饮茶”，茶文化在中国源远流长，下面对茶的理解错误的是( )

A. 绿茶利于清热利尿，因此凉性体质的人不宜多喝，红茶提神醒目，降血脂的功能较强

B. 空腹饮浓茶或者素食充饥后饮浓茶，以及不常喝茶的人忽然喝了浓茶，都可能物极必反引起醉茶

C. 喝茶也要挑时间，饭前，晚睡前饮茶有助于消化和睡眠，茶冲出来不应放置时间过长

D. 花茶对理气解郁有帮助，适宜心情郁畅时饮用，乌龙茶能起消脂减肥的功效

998. 醋不仅仅是中国各大菜系中传统的调味品，在日常生活中也有不少妙用，下列用法不属于醋的妙用的是( )

A. 在洗手间放醋止臭

B. 用稀释醋清洗厨房、窗台、衣物上的油污

C. 被蚊虫叮咬后在红肿瘙痒处涂抹醋以止痒

D. 用醋除去水壶中水垢

999. 关于垃圾分类投放的注意事项，下列说法错误的是( )

A. 餐厨垃圾沥干水分、去除包装物后，存放于家庭餐厨垃圾容器

B. 有害垃圾投放时要轻放，不要弄破有害垃圾的容器或包装物

C. 煤气罐可以直接投放至可回收物收集容器内

D. 对于不能准确判断类别的垃圾，可将其视为其他垃圾，投放至其他垃圾收集容器内

1000. 下列关于夏季食品安全常识的表述，不正确的是( )

A. 冰箱内存放食品一般冷藏温度为 0~4℃，冷冻温度-18℃以下

B. 凉菜要现吃现做，可适量加入生蒜或醋杀菌

C. 烹调好的食物注意及时冷藏，室温存放时间不超过 30 分钟

D. 蔬菜、水果类食品宜冷藏保鲜，与生肉、生鱼等分开保存

答案及解析

996. C【解析】本题考查生活常识。很多人吃水果时，碰到水果烂了一部分，就把烂掉的部分削去再吃，以为这样就卫生了。实际上，即使把水果烂掉的部分削去，剩余的部分也已通过果汁传入了细菌的代谢物，甚至还有微生物开始繁殖，其中的霉菌可导致人体细胞突变而致癌。因此，尽管水果只烂了一部分也不应继续食用。C 项说法错误。ABD 项均正确。故本题正确答案为 C 项。

997. C【解析】本题考查生活常识。喝茶应遵循：饭前饭后半小时都不要饮茶。饭前饭后，我们要保证身体对于接纳和消化食物的需要，而茶会刺激中枢神经系统，把本应更多地参与到消化中的物质与能量，消耗到其它方面。同时，睡前不适宜喝茶。故本题正确答案为 C项。

998. C【解析】本题考查生活常识。A 项，厕所的异味主要是氨气造成的，氨气呈碱性。放醋以后，醋分子可以和氨气发生反应，生成没有异味的醋酸铵，那样就能达到卫生间除臭效果了。说法正确。B 项，醋是有机物，油污也是有机物。根据有机物相似相溶性，油污会溶解在醋里，所以醋可以去油污。说法正确。C 项，蚊虫在被叮咬的皮肤内注入了少量的酸性物质，使叮咬处红肿痛痒，应涂一些碱性物质消肿止痛，故 C 选项说法错误。D 项，醋除水垢的原理是利用酸与水垢中不溶性的钙、镁盐和碱反应，生成可溶性物质。说法正确。故本题正确答案为 C 项。

999. C【解析】本题考查生活常识。废煤气罐是铁制作的，也是一种废铁，有回收再利用的价值，属于可回收垃圾，所以它们都可以送废品收购站，再经处理后，重新熔化回炉，做成钢材;但是不能直接投放至可回收物收集容器内。故本题正确答案为 C 项。1000. C【解析】本题考查夏季食品安全常识。A 项，冰箱内存放食品一般冷藏温度为 0-4℃、冷冻温度为-18℃以下。A 项说法正确。B 项，夏季气温高、湿度大，各种细菌生长繁殖迅速，食物容易腐败变质。凉菜要现吃现做，可适量加入生蒜或醋杀菌。B 项说法正确。C 项，烹调好的食物室温存放时间不要超过 2 小时，C 项说法错误，此题为选非题，故当选。D 项，保存蔬菜、水果常采用冰箱冷藏的方法，低温能抑制细菌、真菌等微生物的生长和繁殖，从而达到保鲜的目的，低温还能减少有机物的分解，利于蔬菜、水果的保存，冷藏时注意与生鱼、生肉分开保存。D 项说法正确。故本题正确答案为 C 项。

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