医疗事业单位结构化面试每日一练(4.28)

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近几年来，社会上频频出现因食品卫生引发的恶性事件，你作为一个报考公共卫生部门的考生，请谈谈你认为应该如何提高食品安全水平?

食品安全是一个关乎民生的大问题，目前，食品卫生引发的恶性事件却连连发生，如“三聚氰胺牛奶”、“地沟油”、“瘦肉精”等，都在一次次刺激着人们的神经，也在拷问着商家的良心。我认为，要提高食品卫生安全，需要从以下几个方面入手：

首先，国家要完善食品安全相关的法律法规，推动食品安全检验检测体系的建设，加大对食品卫生的监管力度，深入开展食品安全专项整治工作，坚决打击制售假冒伪劣食品的行为， 发现监管不力及无良商家要严肃处理，绝不姑息，从来源上进行堵截，避免不安全食品流入市场。

其次，作为商家产家，要提高个人素质，不做危害食品安全的事情，从根源上避免不安全食品进入市场。

最后，作为消费者，要加强食品安全相关知识的学习，发现假冒伪劣及不卫生食品要及时举报，配合国家机关打击无良商家。同时，可以充分发挥媒体的作用，对市场上不安全食品卫生事件进行深入跟踪调查，曝光无良商家。在震慑无良商家的同时也引导了消费者。

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