2020贵州安顺西秀区卫生健康系统事业单位招聘应届高校毕业生面试公告

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【试题练习】

下列对日常生活现象的解释不正确的是：

A.生活中我们一般不会看到高度白酒凝固，是因为酒精的凝固温度低

B.天然气灶台火焰的外焰温度比内焰温度高，是因为外焰的燃烧更充分

C.水滴入滚热的油锅会立刻爆炸，是因为高温下水与油发生了剧烈的化学反应

D.打开冰箱门并不能给室内降温，是因为冰箱在制冷过程中会释放大量的热量

正确答案：C

【解析】第一步，本题考查生活常识并选错误项。
第二步，水的密度比油大，当水滴入油中时会迅速沉向油的底部。同时由于水的沸点比油的沸点低得多，水滴在高温作用下会急剧汽化而变成水蒸气，水蒸气在热油中不断膨胀上升。由于气泡内部的压力比较大，从而导致气泡在热油表面爆裂开来，溅起油花，并会发出爆裂的声音。此过程是物理变化，并不是化学反应。
因此，选择C选项。

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