2020年江西省医疗事业单位联考（E类）模拟试题 岗位专业知识应用能力（四）

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【真题再现】一一药剂岗位

小陈设计制备口服鱼肝油乳剂，其设计的处方如下:鱼肝油 500ml 阿拉伯胶细粉 125g糖精钠0. 1g 挥发杏仁油1ml纯水加至1000ml但是放置一段时间后，乳剂发生了酸败、分层和絮凝的现象。

1.请对此处方进行分析，并指出缺少哪种辅料导致酸败。

2.请解析分层和絮凝现象，并分析其发生的原因。

3.请简述正确的制备过程。

【参考答案】

1.(1)处方分析:处方中鱼肝油为主药，作为乳剂的分散相，纯水则为 连续相;阿拉伯胶细粉为乳化剂;糖精钠为甜味剂，挥发杏仁油为 芳香矫味剂。

(2)缺少了防腐剂导致酸败，可加尼泊金乙酯作为防腐剂。

2.(1)分层:又称乳析，是指乳剂在放置过程中出现分散相粒子上浮 或下沉的现象。主要原因是由重力产生密度差。

(2)絮凝:是指乳滴聚集形成疏松的聚集体，经振摇即能恢复成均 匀乳剂现象。乳剂中的电解质和离子型乳化剂是产生絮凝的主要 原因，同时絮凝与乳剂的和度、相容积比以及流变性有密切关系。

3.鱼肝油乳剂制备过程:将阿拉伯胶细粉与鱼肝油研匀，一次加入蒸馏水250ml，研磨制成初乳，加糖精钠水溶液、挥发杏仁油、尼泊 金乙酯醇液，再缓缓加入西黄蓍胶胶浆，加蒸馏水至1000ml，搅匀, 即得。

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